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  • 2010.07.13 Tuesday
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お茶やトマトを使ったデザート用ふりかけ

お茶やトマトを使った静岡生まれのデザート用ふりかけ「ふりーらフルーラ」って?

東京ウォーカー [3/26 13:50]
静岡の果物やお茶で作られたフリースタイルふりかけ登場
みかんやお茶といった静岡県の特産品を乾燥させて作られた、新感覚のデザート用ふりかけが登場する。三角屋水産から4月に発売される「ふりーらフルー ラ」(682円・65g/4種類)だ。

これは08年、「SOHOしずおかビジネスプランコンテスト」の学生部門で最優秀賞となった静岡県立大学の学生のアイデアをベースに商品開発されたもの。 フレーバーは、イチゴの人気ブランドである「紅ほっぺ」や、超高級高糖度の「アメーラトマト」のほか、「三ケ日(みっかび)みかん」と「静岡茶」を加えた 4種類で展開される。

「『ふりーらフルーラ』は、フリースタイルの“フリー”、フルーツ感覚の“フルー”に、静岡の方言である“ら”を付けて親しみやすく、郷土色を出した商品 です。

日本一のお茶と、ハイレベルな野菜やフルーツの産地である静岡のおいしさをギュッと詰め込みました。アイスクリームやヨーグルト、ケーキ、トーストなどに ふりかけておいしく楽しめます!」と話すのは、商品開発の中島さん。

“ふりかけ”という見た目のイメージや、ふりかけるデザートの味を妨げない甘さにするため、素材の風味を生かしながら、ホワイトクランチやコーンフレーク などの材料と調合するのにとても苦労したそうだ。

静岡の果物や野菜の魅力を“デザートのためのフルーツ&ベジタブルふりかけ”という、今までになかった商品で全国に発信したい。そんな学生の思い が詰まったデザート用のふりかけ「ふりーらフルーラ」。アイスクリームやヨーグルトなどの新しいトッピングとして試してみてはいかがでしょう?【東京 ウォーカー】

 お茶やトマトを使った静岡生まれのデザート用ふりかけ「ふりーらフルーラ」って?
静岡の名産品を使った
デザートに用のふりかけ
の紹介です。

静岡茶や静岡産の果実を
使ってるみたいです
この商品のよさは
郷土色が強く出ている事が
いいと思います、それと
静岡茶を使ってるところも良いですね

このめずらしいデザート用ふりかけ
試してみてください。


抹茶きな粉餅




















北海道産小豆の自家製「こしあん」

北海道産小豆の自家製「こしあん」をやわらかな求肥でくるみ当園人気の抹茶きなこをまぶして仕上げまし た。 ※求肥・・・白玉粉に砂糖・飴をくわえたもの

 [お茶の里城南 抹茶スイーツ静岡茶] 抹茶きなこ餅]
静岡茶専門店の
静岡茶を使った
抹茶きな粉餅の紹介です

良い色ですね、暑い夏に
縁側で冷たいお茶のお供に
うー、とても食べたいです
しかも静岡茶専門店の
抹茶ですから、おいしくないわけが
無いですね。

お茶のお供にどうですか?

静岡茶ペットボトル1ケース


こんにちは、今日の素敵なアイテムを紹介しますよ
ポッカ(POKKA) 静岡茶 PET 【1ケース (500ml×24本)】

ポッカ(POKKA) 静岡茶  PET 【1ケース (500ml×24本)】



商品説明:●静岡県産茶葉100%使用。若葉摘みの茶葉を低温で丁寧に淹れました。香りや味のバランスがよく、瑞々しいお茶を味わえます。 ■メーカー:ポッカ(POKKA) 522023 ■ジャンル:飲料/ソフトドリンク/緑茶 ■キーワード:2ケース以上で送料無料!!
 ポッカ(POKKA) 静岡茶 PET 【1ケース (500ml×24本)】
ポッカから静岡茶使用の
ペットボトル茶のケース
売りの紹介です。

ケース売りの静岡茶ペットボトルは
とても便利ですね、お客さんにも
手軽に静岡のお茶を楽しめますしね!

なかなか大手メーカーからは
静岡県産茶葉100%使用という商品は
めずらしいため買いかもしれませんね。

少々残念なのがなんの茶葉を使用しているか
よくわからないところですね。

静岡茶が入った焼酎

クリックすると元のサイズで表示します
ほのかに感じる茶の香が風流なんだよな。
これからの季節にはぜひオススメの一本!
クリックすると元のサイズで表示します
静岡茶焼酎
静岡茶を使った焼酎の紹介です。

っていうかメチャメチャ美味しそう
ですね、お茶の香りがほのかに香る
焼酎、飲んでみたいです

でも気になるのが
普通のお茶割りとどっちが美味しい
のでしょうね?
気になるところです

まあ試しに飲んでみるのが
一番ですね、早速注文
してみます。

二番茶

最近、雨ばっかりで、ずるずると遅れていました

梅雨の晴れ間?(晴れ間じゃなかったけど)に茶摘みを続けてきましたが

本日(6/28)、ようやく二番茶の茶摘みが終了しました

今日は凄く暑かったですぅ

暑さで、クラクラするほどでしたよ

30度を楽に越えていたんじゃないかと思います

ようやく?? 片付きましたので、正直ほっとしました。

ちょっと今から水を浴びてきます

自分に ご苦労さん

二番茶茶摘み終了
お疲れ様です!
こうゆうお茶農家の
人ががんばってくれるので
おいしい静岡茶が飲めるんですよ!

これからもおいしい
静岡茶をがんばって作って下さい。

あと二番茶ができたみたいですね
みなさんも二番茶を飲んでみては
どうでしょうか?
一番茶とはまた違う風味を楽しめますよ!

一杯2百円 やぶ北茶

ドリンクにまた、
新しいメニューが登場しましたピカピカ

てぃーだスクエアの本社と同じ
静岡県浜松市に本社がある、
静稜さんの商品である
やぶ北茶」ですニコニコ

写真はパンフレットと、
入荷したばかりの
やぶ北茶の新茶の葉ふたば

これからの暑い季節にぴったりな
ノド越しがさわやかさと
健康にも良いドリンクです電球

先日行われた
「五感アップ静岡茶セミナー」で
カフェのスタッフも
お茶の入れ方を習い、
その上での提供となっていますアップ


セミナーで講師をなさった
宮崎洋子さんは
静稜の代表取締役の方で、
ブログではお茶に関する
たくさんの素敵な情報と
静稜の商品に対するこだわりが
発信されていますニコニコ

こだわりと 愛情たっぷりで
生産されている「やぶ北茶」。

そんなやぶ北茶の冷茶を
てぃーだスクエアカフェでは、
一杯200円で提供させて頂きますピカピカ

飲んだ後に感じるのはまず
お茶の「甘み」ですおすまし
お茶独特の渋みが舌に残らず、
のどごしがとてもまろやかふたば
お茶好きの方にはもちろんっ
体調が悪い時や
喉が乾いている時には、
さっぱりとした気分になれるので
嬉しい一杯となっていますハート

ぜひお試し下さいキラキラ  新登場「やぶ北茶」。
おお!本格的な静岡茶
なんと一杯2百円で飲めるとは

今は地元の人でも自分でお茶を
入れて飲む人は少ないと思います
そこでこうゆうカフェに静岡茶の
メニューができたことはすばらしいと思います

普段自分でお茶を入れない方
ぜひ静岡茶の味を堪能してみてください。

お茶の品種はやぶ北茶みたいです

静岡茶の味

静岡は私の生まれ故郷

お茶の名産地

ヤバイおいしい・・・

夏に冷たいものはNG

夏でも熱 いお茶が夏バテ防止のポイント

ホントこの苦さが絶妙なんですな=

お〜いお茶ではこの苦さは得られない 

静岡茶
本当においしいですね、静岡茶
けっしてひいきとかではなく本当に
美味しいと思います
(少々ありますが 笑)

でも地元の名産は応援したいですもの
でも静岡茶は全体的に
あるていど味が良いので
気兼ねなく応援できます
(ニホンゴオカシイネ)

それはさておき
静岡茶は(品種にもよりますが)
苦味と渋みのバランスが
すごい絶妙です
ぜひみなさんも飲んでみてください。


茶ブレー

静岡産茶葉を使ったサブレーを、富士山静岡空港のおみやげ屋さんで見つけました。
 「静岡産茶葉100% カテキン豊富 富士山茶ブレー」

10 枚入
4011

20 枚入
4012
「静岡産茶葉100% カテキン豊富 富士山茶ブレー」  (富士山静岡空港おみやげ 菓子)
またまた発見
静岡茶を使ったお菓子です

なんと静岡産茶葉100%らしいです
カテキンも豊富に入っているので
健康にもいいでしょう(お菓子なのに健康面にも気を使える)

おみやげには是非この茶ブレーをどうぞ
必ず喜ばれると思います。

岐阜のお茶は静岡茶?

■全く、不届きな会社が有りますね。
 岐阜県産のお茶を使用してながら
 静岡茶と偽って販売してたそうです。
 岐阜のお茶の方 が、おいしいんだから
 岐阜産として売るべき!(-_-メ)
 そういう話じゃない?(^^ゞ
 ニュー ス記事
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■静 岡って、お茶で有名?
 それは昔の話であって、今はどうなのかな
 って感じがしますけどね。
 ミカンも有名だったけど、どうなん だろ?
 伊豆が有るから、別にお茶やミカン無くても
 観光地がたくさんあるから、いいじゃんと
 思うけど。
 富士山に、 大井川鉄道、伊豆。
 贅沢?ですよ!
 岐阜に1つぐらい、割譲して欲しい・・。
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■岐阜にも有名なお茶は、たくさんある。
 白川茶が一番有名なのかな?
 あとはサッカーで有名になった、揖斐茶。
 オシム監督も お勧めの(笑
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■わざわざ自分の県のものを使って
 他県産にしなくても、堂々と岐阜県を
 PRするべきですよ。
 他県の原料を使わずに、地元の を使う
 べきですね。
 岐阜のお茶は静岡茶
すごいです
静岡茶が産地偽装されたようです

静岡県民としては嫌なようなうれしいような
まあこれで
静岡茶がもっと有名になって欲しいですね。

色々な静岡茶ワッフル

もともと日本茶大好き♪

急須を使った自分オリジナルのおいしい?淹れ方があるし、
茶葉はおいしいのにすっごくお値打ちな藤枝産の 秘蔵の一品??を愛飲中〜

もちろんお茶系スイーツも大好き!

老舗の茶問屋が並ぶ歴史ある茶町に、大正時代創業の茶問屋さ んプロデュースのカフェが
オープンと聞いてたまらずGO☆

■茶町KINZABURO [日本茶ショップ&スイーツ]
静岡市葵区土太夫町27
054-252-2476

茶 町?と聞いても実はいまいち場所がピンとこなかったけど、呉服町通を上がりきった
静銀本店・日銀・清水銀行のある交差点をそのまま北上してのんび り徒歩5分ほど。
意外に街中から近かった♪

のんびりした住宅街の先にふと目に入ってくる、真っ白い小さな建物。
今ドキっ ぽいロゴが目印。


入り口の扉を開けるとすぐにお茶を使った生スイーツの冷蔵ショーケース。
奥に行くほど茶葉や日持ちする 菓子類の販売スペースが。

イスやテーブルが見当たらないのであれ?と思って聞いてみると

イートインの人はその旨を伝えて 1階でスイーツを購入後、お盆に載せてもらったスイーツを
自分で2階フリースペースに持って行っていただくシステムだそう。

店オ リジナルのお茶系ワッフル 「茶っふる」 は5種類。
わー、どれも意外なほどお手頃価格♪

普通こういう、いわゆる地元名産品を原料に食品を開発す ると、
コストをそのまま積み上げた買いづらい価格になっちゃってることが多い気がするのだけど、

それが1個100円からって、ス ゴイ!と思う。

このお値段なら全種類食べ比べしてもいいかな〜と5個ともオーダー。
横に並んでいた陶器入りのほうじ茶ブリュレも ついでにお買い上げ♪

2階のフリースペースはフローリングのテーブル席と
床の間もある本格的な畳の和室がゆるやかに繋がる和み空 間。
ネルたち靴をぬいで、座布団に座卓の和室スペースでまったり。
大きく窓をとったベランダから陽射しが 差し込んでのんびり、気持ちいい。

平日のお昼過ぎで他にお客さんがいなかったせいか、
友人の新築おひろめ会に招かれたような気 分?ですっかりリラックス(笑)。

で、肝心の飲むお茶はといえば…、
これがフリーサービス。

セルフサービスとは いえ元々お茶屋さんなのに本命のお茶の代金をとらないって…
相当にいろいろな検討を重ねて、結局このスタイルに落ち着いたんだろうな。。

そ うかぁー。。。

この時用意されてたお茶は、冷茶とポットに入った温かいお茶が3種類。
 [静7132] 桜の 葉の香り_スーッとしてさっぱり味。桜もちの香り
 [香 駿] ミルクの香り_優しい味と香りで洋菓子にあうマリアージュ
 [香 寿]  ぶどうの香り_爽やかなぶどうの香り。自然の香りで清々しい

こういう専門店らしいラインナップがやっぱりうれしい♪

温 かいお茶はどれも香りが特徴のようで、これも飲み比べに挑戦〜♪
香りがハッキリ分かるのは、ポットから注ぎたてのあったかいうち。

あっ、確かに桜葉だった り、ぶどうの甘い香りだったり。
ミルクは、う〜ん。。繊細すぎて私だと判別つかないみたい(笑)。

ではでは、ワッフルは冷茶とい ただきます〜♪
挟んだお茶クリームの名前がついた5種類のワッフル。

 [天 竜] 天竜抹茶の渋さと生クリームのストレート勝負。抹茶本来の味が最も楽しめる
  [岡 部] 岡部抹茶のまろやかさとやさしい味わいの生クリーム&カスタード
 [ほうじ] 国内産ほうじ茶パウダーと生クリーム
 [本  山] 本山抹茶の通な味と生クリームに鹿の子をプラス 
 [安倍川] きなこ入り生クリームに求肥を入れて


どれも 店内の工房で手づくりしてるもの。

ワッフル生地は共通で、クリームの抹茶の産地や生クリーム&カスタードの配合、
鹿の子あずきや 求肥のアクセントでバリエーションを持たせてるよう。

厚めのワッフル生地はふわっふわの柔らかめ。
クリームもかなり柔らかめかな。

お 年寄りから小さなお子さんまで、好き嫌いなく食べられそう。

コレは「本山 茶っふる」。

静岡ってほとんど抹茶は生産してないと思ってたけど、
抹 茶だけでも天竜・岡部・本山の地元産を使い分けてるってすごいナ…

こちらは「静岡ほうじ茶 濃厚ブリュレ」。

一緒にいただく透き通った萌黄色の冷茶、
ハァ。。 おいしい!
キレとコク!!

さすが、家とは全く違う。。(当たり前ですね…笑)

4月のオープンから間もないのに、 販促系パンフやポスター、のぼりも完全完備。
スタッフさんも広くはない店内に4〜5人はいるよう。
ちゃんとしてるんだな。。

用 意してくれるお茶って、季節で変わるのな?
お茶が無料だから申し訳ない気もするけど、やっぱり肝心のお茶がおいしいから
一緒に食べるス イーツも何倍もおいしく感じそう。

今度県外から来る友達連れていったら喜んでくれるかも♪

<今日のお会計>
  865円・2名/茶っふる5個550円、静岡ほうじ茶濃厚ブリュレ315円073 茶町KINZABURO [静岡・茶町通り]
ここはすばらしいですねー!ビックリです
こんなに色んな静岡茶を使ったワッフルがあるのは
ここだけでしょう

お茶も無料らしいので利き茶でもしてみたら
いかかでしょうか。

色んな静岡茶のワッフルを食べにいきたいですね

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